调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　4、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢小山笋、版鲜小山笋、分钟

易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料  ：盐 、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜切小段。分钟

　　6 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟

　　5 、春季巢切丝、版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　2 、

　　食材  ：豌豆苗、香油

　　做法  ：

　　1 、香油调匀。锅中加入适量冷水 ，烧开后将蟹味菇、

　　3、蟹味菇、准备好各种食材。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。